太らない身体を作る 腸内フローラSP | まるごと健康番組!
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太らない身体を作る 腸内フローラSP
みんなの家庭の医学(2015/3/3)放送より
太らない身体を作る 腸内フローラSP

こんな風に思ったことはありませんか?
「ちょっとしか食べていないのに
 なんで太ってしまうのかしら〜
 いやんなっちゃう」
太りやすいというお悩み!

一方でこんな方も!
「太りにくいです!
 太ろうと思っても太れない」

かたやちょっと食べただけ太り
かたやいくら食べても太らない
この違いは一体どこから生まれるのか?

近年 太りやすい身体を作る原因が
解き明かされてきた

そのナゾを解き明かすキーワードこそ
「腸内フローラ」

フローラとはラテン語でお花畑という意味
腸の中のお花畑とは?

==中略==



50代前半の太りやすい女性と太りにく女性が
3日間 全く同じ食事を摂って検証

太りにく女性は専業主婦で 
あまり動いていない印象だったのに体重は100g減少

太りやすい女性は看護師で
しかも食事は普段よりカロリー大目に感じていた
本人も太ったと思うといっていたが
その結果は体重は900g増加していた

同じカロリーの食事を摂っていながら
1キログラムの差が出てしまった
わずか3日にしてこの差はなんなのか!



今まで1万人以上の肥満や糖尿病患者を
診察してきた名医のお話

太りやすいかどうかを見分ける時に
毎日に生活習慣の中である生活習慣を
見ることで見分けることができる

太りやすい人と太りにくい人とでは
ある生活習慣に違いがあらわれる

2人の食事以外の行動をチェックしたところ
朝食直後に二人の行動に違いが・・・
太りにくい女性が向かった先は トイレ
太りやすい女性は なんと3日間 お通じがなかったー
実は彼女 40年来の便秘持ち
普段は3日に一度出ればいいほうだという
太りにくい女性は便秘をしたことがなく
毎日ご飯を食べると自然にお通じがくる

2人の決定的な違いは 快便か便秘かということ

でも早合点は禁物
便がたまっていた分だけ太っていた
という単純なことではない
便がたまっただけでは3日でキログラム近くも太らない



便秘と太りやすさにどういう関係があるのか?
実は便秘の人は太りやすい身体になる
ある問題を腸の中に抱えている

腸の中にたくさんの細菌がすんでいる
腸内細菌といってバランスが崩れてくると便秘になる
腸内細菌のバランスが崩れることが
肥満と関係している

太りやすい身体を作る原因
それは「腸内細菌のバランス」が崩れること

腸内細菌とは
腸の中で生きて活動している細菌
乳酸菌や大腸菌など100兆個以上
人が消化できない栄養分を分解して
吸収できるようにする
ビタミンやたんぱく質の合成をする



腸内細菌は大きく3つのグループに分けられる

◎善玉菌(ビフィズス菌 乳酸菌など)
エネルギー吸収をコントロール
腸内の蠕動運動を促す

◎悪玉菌(大腸菌など)
食物などを腐敗させたり 時には癌の原因になる

◎その他の最近(日和見菌)
そのときの環境によって善玉菌にも悪玉菌にもなる

これら3つのグループをあわせて
1000種類以上の腸内細菌が
腸の中に広がっている様子を表した言葉こそ
腸の中のお花畑「腸内フローラ」
無数の菌がひしめき合う様子がお花畑のようでつけられた

腸内フローラの状態が太りやすさに大きく関係している

健康な人の腸内フローラは善玉菌が悪玉菌より多い
理想的な菌の割合は
善玉2:悪玉1:その他7

ところがなんらの原因でそのバランスが崩れ
善玉菌が減り悪玉菌が多くなってしまうと
善玉菌が減ることで腸の蠕動運動が悪化 
便秘を引き起こすばかりか 制御されていた
エネルギー吸収が抑えられず 過剰に蓄積
これが太りやすい身体を作る原因になっているかと考えられる

先ほどの太りやすい女性も
腸内細菌のバランスが崩れ 便秘 
太りやくなっていた考えられる



肥満の原因
1)食べすぎ
2)運動不足
3)腸内細菌のバランス

腸内細菌の重さは約1キログラム

大便から水分を抜いた残り半分近くは腸内細菌の死骸

善玉菌が悪玉菌より多い状態が理想

一体ナゼ 腸内細菌のバランスが崩れてしまうのか?
2大原因
1)加齢
2)高脂肪食

赤ちゃんの腸内細菌はほとんどが善玉菌
便はあまり臭くない
加齢とともに悪玉菌が増加 便が臭い

腸の細胞は入れ替わりが激しいが
年をとると腸の細胞の新陳代謝が悪化
環境が悪くなるため善玉菌が育ちにくい

高脂肪食は悪玉菌が好む餌
特に動物性脂肪
霜降り肉が一番駄目

便が臭くなった時は
腸内細菌のバランスが崩れている可能性あり

悪玉菌も何かの役にたっている?
悪玉菌もある程度の数は必要
たくさんの種類の腸内細菌が
バランスよく存在することが重要
便の量が反映するので便が少ない人よりも
便が多い人のほうが腸内細菌的には健康



腸内細菌は太りやすさだけでなく
全身の様々な機能に大きく関わっている
そのため腸内細菌のバランスの悪化は
様々な病のリスクを高める
「花粉症」

腸内細菌のバランス悪化と花粉症の意外な関係とは?

全身の免疫細胞の約60%が腸に集中

物を食べる

腸内細胞の働きが活発に

免疫細胞が活性化

腸内細菌のバランス悪化

免疫細胞が異常をきたす

腸内細菌は免疫力のコントロールに
大きな役割を果たしている
そのため腸内細菌のバランスが崩れると
免疫細胞が暴走し 過剰に炎症を起こしてしまう
花粉症や喘息などアレルギー姓疾患のリスクが高まる
他にも癌 動脈硬化 パーキンソン病 自己免疫疾患
さらにはうつ病など精神の病まで
全身の様々な病に腸内細菌が関係していることが
近年わかってきている

研究が進むとどの菌が何に効くかわかってくる?
現在 そういう方向に向かっている
それを使った新しい医療で注目されているのが
なんと「便移植」
健康な人の便を100gぐらいもらってきて
100ccぐらい水に溶く
それを飲んでもいいが なかなか飲めないので
胃カメラのチューブで十二指腸にいって流し込む
先生の病院ではお尻から入れるようにしている



普段の生活の中で腸内細菌のバランスをよくする方法は?
よく耳にするのはヨーグルトなどの発酵食品を食べたり
さらには食物繊維を積極的にとるなど
一度は聞いたことがあるのでは・・・
確かに腸内環境の改善には効果的
でもそれだけではない

近年 腸内環境の研究が進む中で
特に注目を集めているある人々がいる
「百寿者」
百寿者とは百歳を超えても健康を維持している高齢者

百寿者の皆さんが健康で長生きできる理由が
理想的な腸内フローラにあるのではないかという
世界中の研究者たちが熱い視線を送っている

慶應義塾大学でも20年以上前から
百寿者の健康に関する血球がスタート
腸内環境の関係について研究が進められている

==中略==



ある百寿者の107歳女性の
腸内細菌のバランスをよくする3つの方法

1)食事
ステーキや刺身など様々なものを食べていた

いろいろな食品を摂る事が
腸内細菌によい影響を及ぼしている

腸内細菌はいろんな種類のものがたくさんいて
それぞれに助け合っていることが重要
いろいろな食物を摂っていると
いろいろな細菌が元気でいられる

腸内環境によいといわれる食品だけに偏らず
様々な種類の食品を摂ることが重要

一般的に推奨される1日の摂取品目数は30品目
百寿者の107歳女性は 朝食では
13品目 昼食では14品目 夕食では9品目
なんと1日合計 36品目

ポイントは「たくさんの品目の食品を摂ること」



2)昼寝
昼寝の時間は腸内細菌にとって重要な意味がある
腸ががんばっている時間で
腸内細菌が食事をしている時間というイメージ

食後は消化のために血流が腸に集中

腸の動きがよくなる

腸内細菌が活性化

運ばれてきた食べ物から腸内細菌が栄養を摂取

人間の昼寝の時間

腸内細菌にとってのランチタイム

食後安静にすると腸に血流が集まり
腸内細菌が元気に育つ

ポイントは「食後は安静に過ごす」



3)刺繍(
刺繍は構図を考えながら手先を細やかに
使いこなす複雑な作業
腸内細菌とどういう関係が?

脳と腸は神経が密に結びついている
脳からの刺激が腸内細菌にも影響しているし
逆に腸内細菌が出す物質が脳を活性化する
お互いよい方向にサイクルが回っている

腸は脳に次いで神経が密集している
第2の脳とよぶ臓器
刺繍などの行動で脳を活性化

腸の動きを活性化

腸内細菌のバランスをよくする

ポイントは「刺繍や絵・料理など
脳と手先を使う複雑な作業をする」

まとめ
1)多くの品目を摂る
2)食後は安静
3)脳と手先を使う作業



JUGEMテーマ:健康
posted by: 青林檎 | ダイエット | 11:16 | comments(0) | - |-
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